Кейтеринговая компания «Кулинарный Дом» - это совокупность современных технологий выездного ресторанного обслуживания и организации праздников.
Основной профиль компании – это организация и проведение любых по сложности выездных мероприятий в Киеве и Киевской области, будь то пышное празднование юбилея, корпоративное мероприятие, веселый пикник на природе, фуршет в офисе, презентация, детский праздник или частная вечеринка у Вас дома. Специально для Вашего праздника мы подберем наиболее подходящее место для его проведения. В компании работают профессионалы, владеющие всеми тонкостями в организации и обслуживании банкетов, фуршетов, балов, свадебных торжеств и корпоративных праздников.

Для эффективного развития бизнеса и продвижения интересов компании необходимо постоянно пополнять и расширять связи с помощью различных мероприятий, презентаций, корпоративных выездов. В переводе с английского слово кейтеринг (catering) означает общественное питание. Cater — поставлять провизию, обслуживать клиента, доставляя ему удовольствие. Первоначально это слово обозначало человека или предприятие, которые поставляют продукты питания, посуду, напитки и все необходимое для какого-либо общественного мероприятия. Зародился кейтеринг в США век назад, когда работодатели задумались над возможностью более эффективно организовать рабочий день сотрудников. Затем кейтеринг прижился в Европе. С начала девяностых этот вид бизнеса появился в России. В конце девяностых на Украине.

Кофе-брейки или кофе-паузы, как правило, устраивают во время проведения семинаров, тренингов и т.д..
Во время перерыва, гости имеют возможность выпить чашечку кофе или чая, легко перекусить. Для этого в отдельном зале сервируются буфеты, с которых выдают чай, кофе, соки, воды. Все гости едят и пьют стоя, мебели нет,  только около колон или стен стоят небольшие столики, где заранее приготовлены для гостей мелкие бутерброды, печенье, пирожные, фрукты.

Банкет - это торжественный званный завтрак, обед или ужин. В зависимости от событий, их делят на официальные и не официальные. Банкет самая дорогостоящая форма проведения мероприятия, так как это связано с максимальным количеством персонала и необходимого инвентаря. Точный порядок его должен быть определён в переговорах с заказчиком.
Важнейшим пунктом при планировании мероприятия является форма столов. Банкетные столы расставляются по желанию заказчика.

Преимущество приема, организуемого по типу фуршет, заключается в том, что он дает возможность на той же площади банкетного зала обслужить значительно большее количество приглашенных, чем при организации банкета за столом. Да и стоимость фуршета в расчете на одного гостя значительно ниже, чем стоимость банкета за столом.Приглашенные на фуршет (он проводится обычно с 18 до 20 часов) едят и пьют стоя. Гостям предлагается свободный выбор мест в зале, индивидуальный выбор разнообразных закусок, блюд и напитков в большом количестве расставленных на фуршетных, несколько выше обычных, столах.

Если вы собираетесь провести корпоративное мероприятие на лоне природы и пригласить для его обслуживания кейтеринговую компанию, то вам следует знать, что сервировка открытых площадок значительно отличается от ресторанной. В этом случае рестораторы предпочитают использовать небьющуюся посуду и яркие пластиковые аксессуары. Пластиковая посуда не впитывает запахи, и, что немаловажно «в полевых условиях», не бьется.